Nghỉ lễ dài ngày sao bạn không làm gà nướng mật ong đãi cả nhà nhỉ? Chắc chắn hương vị thơm đặc biệt của món ăn này sẽ làm kì nghỉ của gia đình bạn nhiều kỉ niệm đáng nhớ hơn đấy.

 

Nguyên li ệ u c ầ n chu ẩ n b ị m ó n g à n ướ ng m ậ t ong:

 

- 500g đùi gà

 

- ½ thìa tương ớt

 

- 2 thìa mật ong nguyên chất

 

- 1 thìa xì dầu

 

- 1 thìa bột canh

 

- 1 thìa đường

 

- 3 tép tỏi, hành

 

- 1 thìa ớt bột

 

- Nước mắm

 

Cách thức thực hiện gà nướng mật ong:

 

Bước 1: Sơ chế

 

Làm sạch lông ở đùi gà sau đó rửa lại với nước muối loãng ròi để ráo nước.

 

Dùng dao sắc khía đều lên da gà để dễ ngấm gia vị.

 

Bước 2: Làm nước sốt

 

Bóc tỏi và hành sau đó băm nhuyễn.

 

Trộn đều với tương ớt, xì dầu, nước mắm, bột canh, ớt bột, mật ong.

 

Bước 3: Ướp thịt

 

Đựng gà trong một bát lớn rồi thoa đều hỗn hợp ướp lên toàn bộ thịt gà.

 

Bọc kín bát với màng bọc thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh 3h

 

Bước 4: Nướng gà:

 

Quết lại 1 lần nước sốt lên thịt gà

 

Nướng thịt trong 40 phút ở 200 độ C. Cứ 10 phút 1 lần thoa nước sốt lên thịt gà rồi nướng tiếp cho đến khi thịt chín mềm, vàng đều.

 

Bày gà ra đĩa, dùng dưa chuột và cà chua trang trí và thưởng thức.

 

Như vậy chỉ sau 1 vài thao tác nhỏ bạn đã có thể học được cách làm món gà nướng mật ong ngon nhất cho tổ ấm của mình. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn vui vẻ. Hãy cùng tìm hiểu những món ngon tại dacsandienbien.info nữa nhé.